食材：菜心300克 大蒜1瓣
步骤：
1、菜心洗净，沥干水分待用，大蒜切末，放入菜心，快速翻炒至断生；
【清炒菜心的做法】
2、放入切好的蒜末，加入盐一勺，鸡精一勺，翻炒均匀后即可出锅 。
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2、放入切好的蒜末，加入盐一勺，鸡精一勺，翻炒均匀后即可出锅 。