补血五红汤是哪五红 五红汤是哪五红

天气一天比一天冷 , “冰美人”们又到了难熬的季节 , 暖水袋、暖宝宝不离手,穿再厚也暖和不起来……天这么冷,吃什么可以驱寒暖身呢?每天吃点花生吧!自从我养成吃花生的习惯,就再也不怕冷了!花生的做法有很多,我要教您的可是流传已久的好方法:冬天多吃花生,教你五红配方,不炒不油炸,每天吃点全身都暖和 。

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花生 , 是一种常见的坚果,素有“长生果”的美誉 。它不仅好吃,营养价值也非常高 。花生中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、胆碱和多种维生素以及钙、铁等营养成分 。
花生能做出很多好吃的,比如风味独特的炒花生仁、油炸花生米、花生酱、醋泡花生等 。我要教您的这个“五红”配方,指的是红皮花生、红枣、红豆、枸杞和红糖 。这5种食材放到一起吃 , 真的很厉害!开始我也是抱着试试看的态度,每天喝一碗,没想到坚持一段时间后,小脸红扑扑,手脚也暖和了!
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五种红色食材不炒不油炸,而是煮成大名鼎鼎的五红汤 。关于五红汤的做法我曾分享过,但有的朋友说,自己煮汤太麻烦,有没有更简单些的方法呢?
下面就教给您五红汤的懒人做法:豆浆机版的五红汤 。五红豆浆人人学得会,但制作时一些小技巧不得不知:比如菜市场里有“红皮”的还有“粉皮”的花生,用哪种才对?红豆有圆形也有长形的,五红配方中指的是哪个?荷包都会在详细制作步骤中为您解答!
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五红豆浆怎么做?下面就把详细做法整理出来给您 。
【五红豆浆】
红皮花生40克、红豆50克、红枣6颗、枸杞20粒、红糖3小块 。如何分辨染色花生的小窍门,我整理在文章末尾的小提示里了,您一定要记得看 。
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磨五红豆浆要选圆形的红小豆 。制作前先要把红豆浸泡3小时以上,可以隔夜浸泡 。冬天天气寒冷,可以用稍微温一点的水来泡红豆 , 但水温别太烫了,否则反而不利于红豆的泡发 。
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花生的功劳要归于这层红衣 , 所以您要记得用红皮花生,不要用错哟 。把花生清洗干净浸泡15分钟 , 浸泡花生的水用来磨豆浆,不要浪费 。
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利用泡花生的时间,我们来处理一下红枣 。红枣用温水清洗干净,去掉枣核,把枣肉剪成小块儿 , 这样磨制五红豆浆时更容易 。

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