【淀粉可以做蛋糕吗】淀粉可以做蛋糕 。淀粉是一种高分子碳水化合物，其中含有大量的葡萄糖、蛋白质等营养成分物质，一般做蛋糕的时候需要加一些，是可以用来制作蛋糕的，但是要注意的是 ， 淀粉不能单独用来制作蛋糕，需要与面粉搭配 。
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