1、将青椒清洗干净之后 ， 切成小段备用 。也可以切成细条 ， 形状随个人喜欢 。
2、无骨鸭掌先清洗干净之后 ， 切成小段焯水备用 。
3、锅中加入少许的花生油和食盐 ， 将青椒倒入爆炒 。
4、炒至青椒断青之后 ， 加入少许的水 ， 转为小火焖煮三分钟 ， 这样做是为了让青椒熟得更透切 。
5、青椒炒熟之后 ， 将焯水的无骨鸭掌倒入锅中 ， 加入少许的花生油和耗油 ， 继续翻炒 。
【炒无骨鸭掌的方法】6、炒至锅中的水变成汤汁即可 。
1、将青椒清洗干净之后 ， 切成小段备用 。也可以切成细条 ， 形状随个人喜欢 。
2、无骨鸭掌先清洗干净之后 ， 切成小段焯水备用 。
3、锅中加入少许的花生油和食盐 ， 将青椒倒入爆炒 。
4、炒至青椒断青之后 ， 加入少许的水 ， 转为小火焖煮三分钟 ， 这样做是为了让青椒熟得更透切 。
5、青椒炒熟之后 ， 将焯水的无骨鸭掌倒入锅中 ， 加入少许的花生油和耗油 ， 继续翻炒 。
【炒无骨鸭掌的方法】6、炒至锅中的水变成汤汁即可 。
