1、准备红萝卜、油、盐、葱 。
【红萝卜怎么做】2、胡萝卜洗净去掉两头；斜切薄片 ， 再竖切成细丝；葱花洗净切段；开大火锅内倒入少量油烧热后放入胡萝卜丝翻炒；翻炒一分钟后 ， 放入适量盐 ， 一勺水翻炒至水干；放入葱花翻炒均匀即可出锅装盘 。
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