【水晶饺子皮用什么粉】日本皮冻粉 。主要由卡拉胶、海藻酸钠、琼脂胶、果胶等植物凝胶复合而成 ， 能缓慢溶于冷水 ， 可溶于热水 。凉皮粉（水晶粉）用量为凉皮冻食品总量的0.8%～1.0% 。水晶粉也可指透明度好的粉条（粉丝） ， 各地区所用的原料不同 ， 如土豆 ， 红苕等 。也指粉条（粉丝）为原料的一系列食品 。
推荐阅读
- 饺子粉可以做馒头吗
- 手串水晶线接头怎么处理 水晶线穿翡翠手串怎么藏头
- 吃饺子蘸生抽还是老抽
- 吃饺子有哪些要注意的
- 电热水壶煮饺子危险吗
- 电饭煲可以蒸饺子吗
- 冻饺子用冷水还是热水
- 冻饺子需要解冻再煮吗
- 冻饺子室温能放多久
- 饺子煮好可以放多久