再把它放在一个大盆子里，撒一些食盐揉搓至盐融化，再腌一个晚上，第二天再接着晒，等到萝卜干全部卷起来，完全晒干之后就把它装袋保存起来 。
结语：
【蔬菜干比新鲜的蔬菜还要好吃美味呢】农民的智慧是无穷的，他们想了一些好办法，在春夏秋冬季节的时候，把上市的一些蔬菜晒成蔬菜干，这样可以存放很久，放上一年都不会坏，但到了秋冬季节也有蔬菜干吃 。
虽然蔬菜都是新鲜的好吃，但是这些蔬菜做成蔬菜干之后味道更加美味哦，以上这些蔬菜干你都吃过吗？
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