上海糕点 上海糕点品牌排行榜前十名( 二 ) 2026-02-28 云知道上海 焋糕 焋，意为装米入甑熏蒸 ， 因此焋糕又称蒸糕 。焋糕的主要原料是糯米和粳米，二者混合比例因地而异 。蒸前在糕粉里加入糖水不停揉搓 ， 叫做“溲糕粉”，糕粉溲得好不好直接影响焋糕的质量 。将溲过的糕粉用筛子过滤一遍，使口感更加绵密，叫做“插糕粉” 。接着将筛好的糕粉洒入模具中 。金山、松江等地的焋糕多用三乘三、四乘四、五乘五的方方正正的竹制模具，方言称之为“糕正” 。之后挖洞 ， 在糯米粉中放入豆沙或枣泥等甜馅料，再用糕粉填平模具 。翻面后 ， 揭开上面盖着的模板，糕点就有了精致的外形 。最后一步是将焋糕送上灶头，蒸过后的糕点可以在寒冬腊月放上个把礼拜不坏 。上海市非遗吕巷白龙糕就是焋糕的典型代表 。 上一页12下一页 推荐阅读 蜜汁直播客服电话是多少？蜜汁直播客服电话介绍 扫描二维码怎么取消自动开灯 程海湖在云南哪里 子曰贤哉回也全文翻译 桃李满天下的下一句 爱情不打烊的演员 香港尖沙咀可以去中环码头吗 清明节的习俗有哪些 清明节习俗有哪些 0246794是哪家催收 一汽丰田威驰雨刷尺寸是多少？ 给女朋友留言暖心的短句 给女朋友留言的暖心句子 网王死神的综漫小说 同市的快递要多久 山东工商学院研究生院怎么样 塔防三国志赵云怎么点,三国志赵云怎么用 现在游戏手机哪个好 游戏手机品牌排行榜 上海真正的宠物救助站 上海真正的宠物救助站有哪些 电磁炉十大品牌 电磁炉十大品牌排行榜 笔记本独显是什么意思啊 笔记本独显是什么意思 奔腾是什么品牌？ 十大笔记本电脑 十大笔记本电脑品牌排行榜 欢乐颂樊胜美父母来上海是第几集 樊胜美父母上海投靠她是哪集 上海的谚语 上海谚语俗语 抖音申诉多久有结果 抖音申诉多久有结果呢 txt是word文档吗 漱口水品牌 漱口水品牌排行榜
