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月子乌鸡汤怎么炖好喝又营养做法( 二 )

云知道乌鸡汤


2、灵芝乌鸡汤 。乌鸡和灵芝都是非常有营养的成分 ， 可把这些材料准备好 ， 放到水中煮一个小时到两个小时 ， 将陈皮准备好 ， 放入少量的陈皮 ， 有助于调整汤的鲜味 。其实熬制时间适当延长 ， 那么鲜味就会充分散发出来 。
3、枸杞红枣乌鸡汤 。乌鸡和枸杞、红枣等等中药食材进行搭配 ， 能改善情绪 ， 降低血液粘稠度等等表现 。产妇可以用老火或是清炖等方法 ， 根据个人的需要加入一点红枣或者是杜仲等等 ， 让营养更全面 。
月子餐鸡汤怎么炖好喝又营养
1、产妇鸡汤可以加入一些有利于身体恢复的食材 。比如其中放入一些大枣 ， 枸杞等物质能够起到补气补血的作用 。产妇在生产之后身体的元气伤害非常大的 ， 所以亏气亏血的症状是比较严重的 ， 应该加入一些大枣和枸杞进行补充人体气血不足的情况 。2、产妇鸡汤需要适当的加入一些食材 。因为产妇鸡汤一定要好喝 ， 所以加入正常的调料是必要的 。当然也一定要把鸡油和鸡肉的营养熬制出来 。其中加入黄芪是有利于产妇身体恢复的 ， 而且还能够促进乳汁分泌 。所以鸡汤可以加入黄芪补充营养 。3、产妇鸡汤中可以加入党参黄芪 ， 就是党参黄芪鸡汤 。这是非常有营养的鸡汤 ， 而且味道还非常好 。因为孕妇身体虚弱需要鸡汤补身体 ， 那么党参黄芪都是中药材 ， 有利于产妇身体的恢复 。所以党参黄芪鸡汤是非常好的制作方法 。如果产妇有头晕心慌、四肢冰凉的情况可以在鸡汤中放点党参黄芪起到补气血的作用 。如果乳汁少 ， 乳汁不通可以做当归通草鸡汤 ， 有助于通乳 。鸡汤不仅可以治疗气血虚亏 ， 脾肾不足 ， 还能够增加营养补充 ， 以促进身体的恢复 。月子炖乌鸡汤的做法
归芪乌鸡汤
原料：炙黄芪30克、当归30克、乌骨鸡1只、葱段20克、姜块15克、精盐1小匙
做法：
1、将乌骨鸡杀后放尽血 ， 用80度的热水去毛、剖腹 ， 取出内脏 ， 剁去尾翅、脚趾、嘴尖后洗净再砍成小块 ， 备用；
2、黄芪、当归去净灰渣 ， 备用；
3、起锅置火上 ， 倒入适量清水 ， 待水沸腾后 ， 倒入鸡块焯一下 ， 捞起；
4、取紫砂煲放入焯好的鸡块、黄芪、当归、姜块、葱段、精盐、绍酒用大火闷30分钟后改用小火慢炖2个小时；
5、撇去葱段 ， 姜块 ， 盛碗即可 。
花旗参乌鸡汤
材料：乌鸡、瘦肉、海底椰、花旗参、虫草花、枸杞、盐
做法：
1、乌鸡处理好后切块 ， 其他所有材料同样洗净切好 。
2、将所有材料一起放入锅中 ， 加水烧开 ， 文火炖一小时 。
3、在炖好的汤中加盐调味 ， 喜欢的话可以加点味精或鸡精 。

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