鱼籽和鱼泡怎么做最好吃?( 二 )


7.熬煮五分钟后加入一半的青蒜叶一起煮
8.再煮五分钟即可出锅,放入另一半青蒜叶点缀 。其实这样就可以直接吃了,但也可以用来做火锅底,放进电火锅,
9.自己随意搭配些火锅配菜,如:生菜、黄芽白、豆皮、豆笋等,就可以吃辣,汤头浓郁,唇齿留香~温暖幸福的味道!
接下来是鱼籽鱼泡和鸡蛋做成的一道美食 。
大油爆香土鸡蛋后继续爆炒其他配料(芹菜叶除外);
加入清水将配料煮出金黄色(没有放土鸡蛋是出不来金黄色的);
汤水沸腾后,加入洗净的鱼籽(鱼籽用手掐成小段,逐步放入);鱼籽差不多熟之后,放入适当盐和生抽,出锅前放入芹菜叶
喜欢色泽艳丽的可以适当加老抽:喜欢豆腐的可以和鱼籽一同加入;土鸡蛋和好的泡椒异常重要 。
【鱼籽和鱼泡怎么做最好吃?】这个卖相是相当的可以,四川话说的吃起来巴适得很 。

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