杨桃味道为什么怪怪的1、一般杨桃还是青绿色的时候，吃起来味道微酸且带有苦涩的味道;
2、而杨桃呈现黄绿色的时候，已经基本成熟了，酸味和涩味都会减弱，带有淡淡的甜味;
【杨桃为什么要泡了才能吃 杨桃味道为什么怪怪的】3、品质好的杨桃在整个都变成金黄色的时候，吃起来口感绵软、多汁，而且还有淡淡的清甜味道，基本上没有酸涩味了 。
杨桃是一种热带水果，一般是生长在南方，在北方是很少见的，因为温度等条件不适合，所以在北方一般难以成活 。它尝起来的味道很像葡萄，酸中带有一丝甜味，口感很独特，里面又含有较多的汁液 。也有的人说它的口感很像黄瓜，但是比黄瓜的味道更丰富一些 。要是从形状上看的话，就像是五角星 。
杨桃为什么要泡了才能吃因为杨桃在吃之前用盐水泡不仅可以去除杨桃表面的细菌和污垢，还可以溶解杨桃表面的有机酸，使杨桃食用起来口感不会那么酸涩，所以浸泡过后的杨桃吃起来会更安全更美味 。
杨桃单纯地用干净的水清洗后也是可以吃的，但是因为盐水可以消毒杀菌，所以建议用盐水浸泡过后再吃 。
杨桃浸泡过后可以切成小块沾着白砂糖吃，这样吃起来就不会那么酸涩 。
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