13、看形状及色泽 ， 上好的信阳毛尖外形“细圆光直多白毫” ， 色泽“翠绿油润 ， 白毫显露”“细圆光直”是信阳毛尖有别于其它名茶的外观特点 ， 如黄山毛峰形似雀舌 ， 碧螺春卷曲呈螺 ， 这三种茶都有白毫 ， 但外观差异显著干茶二搓 。
14、外观新茶色泽鲜亮 ， 泛绿色光泽 ， 香气浓爽而鲜活 ， 白毫明显陈茶色信阳毛尖真假辨别 严格的采制工艺早就了信阳毛尖的独特个性那我们怎么样去分辨真假信阳毛尖呢？当然也是从信仰毛尖独特的个性着手信阳毛尖汤色嫩绿 。
15、光润只有高水准的加工工艺方能将上好的茶鲜叶制成上好的信阳毛尖不过 ， 想要买到品质好的信阳毛尖还是挺考究的我一直喝待客九品专门预定的茶叶就不错 ， 不过待客九品每年的茶产量较少 ， 都是需要提前预定的 。
16、如上所述 ， 在满足条件12 ， 3 ， 第三个条件要火小才能制成花香型毛尖信阳毛尖怎么鉴别真假花香型信阳毛尖特点茶汤入口鲜爽 ， 一般微苦 ， 香气明显 ， 回甘快清香 ， 春茶早期除板栗香和花香和中期茶通常都为清香型的 。
【信阳毛尖茶叶怎么鉴定好坏】17、一干看评外形首先 ， 用双手捧起一把茶叶 ， 放于鼻端 ， 用力深深吸一下茶叶的香气一是看是否具有熟板栗的香气二是辨别香气的高低三是嗅闻香气的纯正程度 ， 凡香气高气味正的必然是优质茶其次 ， 抓一把茶 。
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