15、蒜蓉酱可以放在冰箱中冷藏保存，装盛物品密封性好的话，保存半年以上没有任何问题，如果密封性较差，保存时间会大大缩短蒜蓉酱的风味特殊，食用口感细腻，尤其是在食用海鲜时，绝对是一种很好的搭配方式蒜蓉酱的制作相对 。
16、大蒜可以放冰箱，但最好放进罐子或是塑料袋里在放冰箱，否则容易串味，一打开冰箱全是蒜味大蒜发霉了长绿毛生出来的蒜苗不要吃食，主要是霉茵中的毒素都会在整株蒜苗中，不管吃食那个部分都会含有霉茵毒素吃食后会引起 。
17、大蒜一般情况下来说是不能长时间放在冰箱里面保存的，因为这样不利于它的整体新鲜程度，大蒜放在常温下阴凉干燥的地方存放会更合适一些，但是必须要确保它的新鲜进食，尽快食用，这样营养价值才会更高 。
【蒜泥能不能放冰箱保存】18、大蒜可以长时间放冰箱里保存不过要封闭好，不然会有气味如果在天气热的时候放入冰箱冷藏室可以防止大蒜长芽大蒜含有粗纤维钙质磷质铁质盐碱酸抗坏血素核黄素蛋白质等营养成分，其中挥发油约02%，具有 。
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